我司在之前的一篇文章中有记载过，日本政府近期宣布从2019年4月开始，将为新的50万外籍劳工（外国技能实习生）创建一个新的签证类别。
此政策表明了一个重大的转变，日本的许多行业都面临着严重的劳动力短缺问题，因此日本法律将为技能实习生创造新的工作签证，并降低申请进入日本时所需的日语水平。但这项新政策只适用于五个行业：建筑，农业，住宿/酒店，护理和造船业。有关新签证状态的更多信息，请参阅：2025年日本将开放50万名新技能实习生名额，以缓解劳动力短缺。
目前，非日本国籍的外籍劳工（技能实习生）的工作领域，明显地倾向于劳动力短缺的行业。包括零售业（便利店），建筑业和农业。最近日本媒体也有报道称，各个行业协会（来自上述的五个行业以外的行业协会）准备游说政府，希望政府考虑采取措施，允许更多的外国技能实习生进入他们的行业。
在下表中，我们总结了日经新闻与三菱UFJ研究所合作发表的研究中的一些关键数据，该研究着眼于各个行业对于在日外国人的需要程度，数据以该行业在日外国劳动者人占日本劳动者总数的比例来衡量。
排名前50的地区x外国劳工比例排名最高的行业
根据对外国劳工的需求程度，下面的图表为外国劳工需求程度排名前50位的行业。 这里的“需求”是指外国劳工与该行业雇员总人数的比率。图表还显示了在特定行业里人数排名前三的国家。以下是数据的一些关键讯息：
- 来自中国，韩国，菲律宾，越南和巴西的外国劳工在排名前50位的行业中占据主导地位，因为他们是在日外国人中占总数最多的前五大国家。有关这方面的详细数据，请参阅：为什么外国人来日本生活？
- 从外国劳工与工人总数的比率上来看，渔业是最依赖外国劳工的。下表中虽未显示，但原始数据曾提到过，2017年，渔业从业人员中有73人是外国人（2009年里391人中仅有1人）。在过去八年中增加了五倍多。
- 在整个日本，制造业高度依赖于外国劳工，但制造业并未被选入新签证政策里，接收外国工人（技能实习生）的五大产业之一。
- 另外来自西方国家的劳动者（比如美国）在排名中不靠前（按该行业的劳动者数量）仅排在第37位，而且集中在东京（教育和辅导学习领域）。在冲绳（捕鱼业）这一类别中，来自韩国/朝鲜和中国的工人排在第二和第三位，美国排在第27位，但在整个冲绳渔业中只有74名外国工人。
行业对比：外国劳工比率
下图显示了19个行业的总数据其中5个行业的外国劳工比率。
教育和学习辅导业
“教育和学习辅导”行业（包括外语学校）一般由来自美国，韩国和朝鲜以及中国的外国人占多数。
教育研究/技术服务
金融/保险
在金融和保险业，来自中国，南韩和朝鲜，美国，菲律宾，印度，印度尼西亚和英国的外籍人士排名靠前。
住宿/饮食业
住宿/饮食服务业是新签证政策里，接收外国劳工（技能实习生）的五大产业之一。在东京，从事住宿和饮食服务业的27人中就有1名是外国人。
批发零售
这个行业里也包括在便利店打工的人。 根据NLI研究所的一份报告显示，在日本全国7-11家便利店工作的35,000人中，约有7％来自外国。
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